许昌美食攻略:跟着吃就对了!
必吃清单及推荐店铺:
- 许昌胡辣汤:首选「老孙家胡辣汤」(魏都区六一路),汤底浓郁辛辣,配油条绝佳,清晨6点开卖。
- 热豆腐:街头摊点常见(如春秋广场傍晚摊位),浇芝麻酱与辣椒油,口感嫩滑,5元一碗。
- 禹州焖子:推荐「禹州老字号焖子馆」(禹州市钧州大街),用地薯粉蒸制,切片煎香,15元/份。
- 三鲜包子:必试「曹丞相府包子铺」(魏都区丞相府景区内),馅料含虾仁、猪肉、笋丁,10元/笼。
- 许昌腐竹:凉拌或烧菜皆宜,可至「胖东来超市」购买本地品牌(如豆状元),15元/包。
行程建议:
- 早餐直奔胡辣汤店,搭配油馍头;午餐尝试焖子与热豆腐;晚餐吃三鲜包子配腐竹小菜。
- 隐藏店铺:文化路夜市「王记热豆腐」深夜营业,烟火气十足。
- 注意事项:胡辣汤偏辣,可要求少辣;焖子需趁热吃;超市腐竹可作伴手礼。
许昌美食融合中原粗犷与三国文化,人均30-50元即可吃遍特色,记得空腹前往!